Pasteurizador e processador 200 lt de leite-Elétrico com Moto Agitador automático

Pasteurizador e processador 200 lt de leite-Elétrico com Moto Agitador automático

Pasteurizador/Processador de alta qualidade e facilidade de uso, destinado à produção de queijos maturados, queijos frescais e iogurtes até 200 litros de leite. Equipamento totalmente em aço inoxidável Feital AISI 304, confeccionado em chapa de 1.5 mm de espessura, cortada a laser e dobrada em dobradeira CNC.

Mínimo para funcionamento é 60 lt.

O tanque modelo redondo de pasteurização lenta é especial para fabricação de queijos e derivados de leite, tem parede dupla com circulação de água em toda extensão, com mangueiras metálicas flexíveis, possuindo torneira para limpeza do tanque interno e retirada do soro. Sistema de aquecimento, que é feito através de uma resistência, já acompanha no pasteurizador.

O pasteurizador de 200 lt acompanha um Moto agitador automático para completo aquecimento do produto.

Na produção de queijo a adição de coalho e fermento lácteo é feita  com o auxilio do Moto Agitador Misturador, o corte da massa é feito com a Lira, a separação do soro é estimulada por um Garfo adequado e a retirada do soro se dá com auxilio da Placa Dessoradora e finalmente a massa dessorada é levada para as formas com uso da Pazinha adequada.

Está incluído no fornecimento, o Manual de Instalação e Utilização.

Medidas:

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