Pasteurizador de 120 lt para Sucos

Pasteurizador de 120 lt para Sucos

Pasteurizador de alta qualidade e facilidade de uso, destinado à produção de Sucos de até 120 litros. 

Se quiser pode escolher a opção de ir com resistencia (elétrico) e a gás (acompanha o Fogão), ai no caso você terá as 2 opções de ligação caso falte energia por exemplo.

Pasteurização com sistema lento.

Camisa dupla em toda parede, a água circula na parede. Aquecimento em banho maria.

Acabamento sanitário interno e externo.

Chega a uma temperatura máxima de até 95°graus. E Resfria em temperatura ambiente de 38 graus, caso precise baixar mais a temperatura é necessário transferir para um freezer ou resfriador.

Na escolha do produto com resistência (Elétrico) acompanha: um controlador de temperatura Full Gauge.

O pasteurizador chegando na temperatura programada ele desliga e mantem a temperatura. Ao desligar o simbolo de aquecimento no controlador digital esperar por 30 minutos e após desligar o djuntor para fazer a troca da água para resfriar.

Modelo redondo.

Medidas:

Interno: 550 x 550 de altura

Externo: 600 x 630 de altura

Capacidade: até 120 litros

Foto ilustrativa.

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