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Pasteurizador e Processador de alta qualidade e facilidade de uso, destinado à produção de queijos maturados, queijos frescais e iogurtes até 300 litros de leite. Equipamento totalmente em aço inoxidável Feital AISI 304, confeccionado em chapa de 1.5 mm de espessura.
O tanque modelo redondo de pasteurização lenta é especial para fabricação de queijos e derivados de leite, tem parede dupla com circulação de água em toda extensão. Saída para o leite de 1 ¼ polegadas, e entrada e saída da água ¾ polegadas. Sistema de aquecimento é feito através de uma resistência (elétrico), já acompanha no pasteurizador.
Acabamento sanitário interno e externo.
Chega a uma temperatura máxima de até 95°graus. E Resfria em temperatura ambiente de 38 graus, caso precise baixar mais a temperatura é necessário transferir para um freezer ou resfriador.
Acompanha um controlador de temperatura Full Gauge.
O pasteurizador chegando na temperatura programada ele desliga e mantem a temperatura. Ao desligar o simbolo de aquecimento no controlador digital esperar por 30 minutos e após desligar o djuntor para fazer a troca da água para resfriar.
O pasteurizador de 300 lt acompanha um Moto agitador automático para completo aquecimento do produto.
MEDIDAS:
MEDIDA INTERNA: 850 MM X 550 MM DE ALTURA
MEDIDA EXTERNA: 910MM X 670 MM ALTURA
***ATENÇÃO FRETE GRATIS SOMENTE PARA ALGUMAS LOCALIDADES, ENTRE EM CONTATO E CONFIRA A SUA REGIÃO!!
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