Horário de atendimento: De 2° feira a 6° feiras, das 08:00 às 18:00. Fechamos ao meio-dia e abrimos às 13:30.
![]() |
ou R$9.673,44 a vista 10% de desconto | |
![]() | em até 12x de R$896,27 |
Opções de parcelamento
Parcelamento no cartão de crédito
|
![]() | em até 12x de R$896,27 |
Opções de parcelamento
Parcelamento no cartão de crédito
|
Queijaria planejada para processar 160 litros de leite por dia, mediante duas utilizações de um Pasteurizador Processador com capacidade para 80 litros de leite em cada operação.
O equipamento permite produzir a cada dia, por exemplo, em torno de 26 kg de queijo frescal, ou 16 kg de queijo maturado. No caso de se optar por produção de iogurte o rendimento é de 1 litro de leite para 1 litro de iogurte.
A pasteurização se dá por aquecimento a gás de água que circula em um tanque de inox, com parede dupla integral, fornecido com conecções que asseguram o nível da água mediante válvula de retenção.
Na produção de queijo a adição de coalho e fermento lácteo é feita com, auxilio do Agitador Misturador, o corte da massa é feito com Lira de dupla ação; a separação do soro é estimulada por um Garfo adequado; e a retirada do soro se dá com auxilio da Placa Dessora; e finalmente a massa dessorada é levada para as formas com uso da Pazinha adequada.
A prensagem e a maturação são feitas em equipamento adequado. Uma mesa de aço também faz parte do equipamento fornecido.
Material que acompanha no kit:
Horário de atendimento: De 2° feira a 6° feiras, das 08:00 às 18:00. Fechamos ao meio-dia e abrimos às 13:30.
Prsul Ordenhadeiras a única empresa no Brasil fabricante com venda direta ao consumidor, preços de fábrica.
Aproveite, temos todos os modelos de máquinas para o seu negócio.
Entre em contato agora mesmo.