Pasteurizador para líquidos e outros 80 Litros

Pasteurizador modelo circular, sistema lento. Equipamento totalmente em aço inoxidável Feital AISI 304, confeccionado em chapa de 1.5 mm de espessura.

Possível pasteurizar diversos produtos, entre eles: Leite, queijos, Calda de sorvete, Sucos, Iogurte, Molhos e outros.

Equipamento com moto agitador automático, para completa mistura do produto interno.

Temos com a opção de aquecimento elétrico ou a gás. 

No aquecimento elétrico, o aquecimento é feito através de uma resistência. E acompanha um Painel para o controle de temperatura, onde no processo de aquecimento é possível programar a temperatura maxima e a minima que deseja aquecer. Exemplo: Maxima 75° e minima 73°.

No aquecimento a gás: o controle da temperatura é feito manual, atraves de um termometro.

No processo de aquecimento, o equipamento chega até a 90° graus.

Após o processo de aquecimento pode ser feito a troca de água da camisa, o resfriamento é feito em temperatura ambiente de 38 ° graus. ***Seguir as instruções do manual.

Alta qualidade e facilidade de uso.

Medidas:

Diametro: interno 550 mm x 500 mm de altura

Diametro externo: 610 mm x 570 mm de altura

Altura dos pés: 30 cm